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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

疫情期間，螺螄粉、酸辣粉等方便食品迎來高光時(shí)刻。螺螄粉更是創(chuàng)下了7萬人在線等發(fā)貨的壯觀場(chǎng)景。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)!

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對(duì)鄭州川樂串串香老板劉立來說，疫情前后的經(jīng)歷，就像坐了一次“過山車”

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受疫情影響，消費(fèi)習(xí)慣、通路形態(tài)、商業(yè)模式等都發(fā)生很大變化，給各行各業(yè)帶來巨大的挑戰(zhàn)。

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火鍋從某些方面也反應(yīng)出了各地的特色。

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昨日，山東鳳祥股份有限公司(簡稱“山東鳳祥”)于港交所主板掛牌上市，正式成為港股“全產(chǎn)業(yè)鏈肉雞食品第一股”。

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在火鍋料大家族中，福袋較為小眾。但漂亮的外觀、美好的寓意，以及高端的基因，為它圈了一眾粉絲。

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包裝帶病毒的厄瓜多爾白蝦，是如何“爬上”江西小縣城人的餐桌的?

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但是，隨著蒸餃在各種團(tuán)餐場(chǎng)景中的應(yīng)用越來越廣泛，也逐漸顯現(xiàn)出了一些不足。比如，蒸制過程中破皮、外皮容易發(fā)干發(fā)硬等，影響消費(fèi)者體驗(yàn)和蒸餃?zhǔn)袌?chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)容。

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新冠肺炎疫情發(fā)生以來，消費(fèi)降級(jí)一說甚囂塵上，但大錢捂住了，吃飯的小錢總還是有的。

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近日，河南鄭州的一樁鋁超標(biāo)丸子案件，引起了廣泛關(guān)注。不為別的，僅賣了3斤不合規(guī)丸子，餐飲店主就被罰了5萬多元，有網(wǎng)友戲稱：小丸子闖下大禍，餐飲店主“背鍋”。

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近日，鄭州有家油條店成了網(wǎng)紅打卡地，引得眾人紛紛圍觀。

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