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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

抖音帶貨網(wǎng)紅，如果美妝界第一名是口吐蓮花的口紅帶貨達人“李佳琦”的話，那么坐上抖音美食界帶貨達人頭把交椅的，當屬主打牛排和葡萄酒兩個品類的“正善牛肉哥”

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7月1日起，《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)和《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可備案管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》)正式實施。

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近幾年，小龍蝦熱度不斷攀升，比肩火鍋、燒烤，躋身夜宵人氣王。眼下小龍蝦旺季已至，但受養(yǎng)殖規(guī)模激增和季節(jié)性波動影響，今年小龍蝦價格漲不動了。

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在互聯(lián)網(wǎng)物聯(lián)網(wǎng)快速飛奔的時代，網(wǎng)購生鮮成了普遍而又輕奢的事，隨之生鮮電商應運而生，而關(guān)系到生鮮生死存亡的物流以及供應鏈體系卻還未得到滿足。

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6月30日，在科迪乳業(yè)全國經(jīng)銷商大會上，董事長張清海將一個一個的重磅消息拋出。

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無美食不佳節(jié)。比如冬至的水餃、元宵的湯圓、端午的粽子、中秋的月餅，堪稱中國四大節(jié)慶產(chǎn)品。相比其他產(chǎn)品，月餅作為社交禮品的屬性更強，是走親訪友時的重要節(jié)慶禮品。

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報！快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？

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中國速凍食品發(fā)展已有30多年歷史，從名不見經(jīng)傳、不為人知，到蓬勃發(fā)展、蒸蒸日上，目前已有千億元的市場大盤。

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云鶴手抓餅拼多多上賣爆品卻“踩雷”，100多萬只收回3萬塊

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咸蛋黃不是什么稀奇的新鮮事物，但在近幾年卻被熱捧，為什么?

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在國外，海產(chǎn)品加工自動化程度很高，但也離不開人工操作。今天，咱們來了解一下龍蝦是怎樣被加工成一盒盒的海鮮產(chǎn)品的呢？

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近日，安井食品官微消息顯示，其餐飲品牌“凍品先生”旗下推出一款新品——香炸藕條，這是繼去年推出藕盒后，再次在藕制品方面發(fā)力。

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