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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
預(yù)制菜企業(yè)TOP50出爐,安井、三全、谷言、味知香、恒興均上榜
近日,餐飲大數(shù)據(jù)研究與測評機構(gòu)NCBD(餐寶典)正式發(fā)布“2022中國餐飲金饕獎2022中國預(yù)制菜企業(yè)TOP50榜單”,安井、三全、谷言、國聯(lián)水產(chǎn)、千味央廚、王家渡、味知香、溫氏、正大等企業(yè)上
自選、現(xiàn)稱、現(xiàn)煮,鎖定學(xué)校食堂寫字樓,像賣麻辣燙一樣賣速凍水餃
“手工”、“現(xiàn)包”這是很多水餃店都喜歡用的攬客招數(shù),就連很多使用速凍水餃的店面也對這一情況諱莫如深!但是,近日,冷食君發(fā)現(xiàn)了一家企業(yè)反其道而行,光明正大地將速凍水餃放在冰
2022(第十七屆)中國國際團餐產(chǎn)業(yè)大會8月7日在鄭州舉辦
為貫徹落實國務(wù)院全國穩(wěn)經(jīng)濟電視電話會議精神,著力保市場主體保就業(yè)保民生,進一步激發(fā)團餐企業(yè)活力,突破認知和能力局限,引導(dǎo)團餐企業(yè)恢復(fù)發(fā)展,探索可持續(xù)發(fā)展的路徑,中國烹飪協(xié)
被曝食材過期改標簽“續(xù)命”,必勝客兩家餐廳上熱搜
昨日早間,“記者臥底必勝客后廚”沖上微博熱搜榜第一,引發(fā)熱議,不少網(wǎng)友直呼“塌房了”。據(jù)新京報報道,記者在兩家必勝客餐廳臥底時發(fā)現(xiàn),后廚存在諸多食品安全問題?!按娣帕巳?
玩轉(zhuǎn)預(yù)制菜,這場預(yù)制菜大會匯聚各界大咖,助你精準把握新機會
要說2022年什么最火?預(yù)制菜必定占得一席之地。尤其在7月17日,趣店一場直播賣出2.5億預(yù)制菜之后,預(yù)制菜算是徹底出圈。資本青睞,企業(yè)加碼,C端認知加強,在這一系列“利好”的背景下,
 復(fù)盤預(yù)制菜上半年:供給產(chǎn)能釋放,渠道B端承壓C端增長,行業(yè)發(fā)展步入快車道
如果說2021年是預(yù)制菜爆發(fā)元年,那么2022年可以說是其步入發(fā)展快車道的關(guān)鍵時期。2022年上半年,不僅企業(yè)、資方持續(xù)入局預(yù)制菜賽道,各地也紛紛推出了預(yù)制菜團體標準,行業(yè)從標準到細分板
思行并進,聚勢而強,凍品經(jīng)銷商年度盛會即將開啟
疫情的反復(fù)影響著各個行業(yè),凍品行業(yè)也不例外。打破傳統(tǒng)的同時,也催生了新的消費、新的渠道和新的產(chǎn)品。剛剛過去的2022上半年,凍品行業(yè)的生意怎么樣?對于下半年又有什么預(yù)期?在線
凍品人2022年中總結(jié):半數(shù)廠商上半年業(yè)績下滑;超四成仍看好下半年
轉(zhuǎn)眼間2022年的上半年已經(jīng)結(jié)束。提到上半年,很多人印象最深刻的就是上海那場持續(xù)了兩個多月的疫情。就在即將告別上半年的時候,國家接連發(fā)了兩個和疫情防控有關(guān)的文件:取消行程卡星
7500萬參投基金、注冊
繼成立河南御知菜食品科技有限公司后,鄭州千味央廚食品股份有限公司(以下簡稱“千味央廚”)在預(yù)制菜方面又有大動作。7月12日,千味央廚公告稱,擬使用自有資金人民幣7500萬元參與認
CEO親自直播、首單9.9、1分錢搶1份菜……趣店羅老板燒錢“攪局”預(yù)制菜?
一分錢能買到一份預(yù)制菜,還給順豐包郵到家,你信嗎?這樣的好事真實發(fā)生在“趣店羅老板”的抖音直播間。羅老板是誰,是預(yù)制菜行業(yè)的“攪局者”嗎?趣店預(yù)制菜到底咋樣?冷食傳媒記者
娘舅靠米飯沖刺IPO,背后的“湖州幫”是何來頭?
7月5日,中式快餐連鎖經(jīng)營企業(yè)老娘舅餐飲股份有限公司(下稱“老娘舅”)預(yù)先披露招股書,擬在上交所主板掛牌上市。據(jù)悉,老娘舅此次擬發(fā)行不超過6100萬股,募資8.32億元,用于連鎖門店
2022年,冷庫為啥租不出去了?
疫情后,冷鏈賽道變得火熱起來,但進入2022年,冷庫卻租不出去了。主要原因有兩點:一是疫情下餐飲業(yè)受打擊較大,生鮮電商賽道各玩家仍沒有找到最終盈利模式,開始收縮虧損嚴重區(qū)域;
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

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