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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

近幾年，休閑食品行業(yè)發(fā)展迅速，不過(guò)其結(jié)構(gòu)并不均衡，如果脯蜜餞類、谷物膨化類食品市場(chǎng)逐漸趨向飽和，肉干類、肉脯類食品還存在巨大空間，有待進(jìn)一步開發(fā)。

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隨著手抓餅市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，最近幾年，餡餅開始受到諸多企業(yè)關(guān)注。再加上中式連鎖快餐店、便利店等渠道對(duì)餡餅的接受度越來(lái)越高，餡餅行業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展之勢(shì)。甚至有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，餡餅有望成為繼手抓餅之后的另一個(gè)行業(yè)爆品。那么，餡餅這一產(chǎn)品真實(shí)的市場(chǎng)現(xiàn)狀到底是怎樣的呢?

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想做牛羊新零售，可作為老板的你真的懂市場(chǎng)營(yíng)銷嗎

自2017年刮起的新零售之風(fēng)，掀起終端的巨大變革，并在其他行業(yè)持續(xù)推進(jìn)，其中也包括牛羊肉行業(yè)。

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歷時(shí)3年，臺(tái)灣強(qiáng)冠地溝油案4千余名受害師生終獲賠償

歷經(jīng)3年多訴訟，2014年轟動(dòng)臺(tái)灣的強(qiáng)冠公司“地溝油”案中，4048名來(lái)自各中小學(xué)、幼兒園的索償師生，于7月5日終獲賠償，每人可獲3000至9000元(單位新臺(tái)幣，下同)不等的賠償金。

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河南曝光5批次不合格食品，世紀(jì)聯(lián)華銷售的燒雞上黑榜

7月4日，河南省食藥監(jiān)局公布近期抽檢的18大類食品233批次樣品的抽檢結(jié)果，曝光了5批次不合格食品。其中，世紀(jì)聯(lián)華超市銷售的燒雞上黑榜。

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大油條PK小油條，千味央廚、三全快廚發(fā)力油條創(chuàng)新，你pick誰(shuí)？

0年前的1998年，作為當(dāng)時(shí)的行業(yè)新秀，思念食品憑借10克的玉珍珠湯圓，在大湯圓稱霸的市場(chǎng)中，獨(dú)辟蹊徑，一炮而紅，甚至在某種程度上說(shuō)，玉珍珠湯圓的成功也為之后思念食品的快速發(fā)展打下了基礎(chǔ)。

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“火鍋大佬”海底撈跨界做燒烤外賣，將在美團(tuán)、餓了么上線

勢(shì)要將服務(wù)做到極致的海底撈，繼八年前推出外送火鍋業(yè)務(wù)后，便在外賣這條路上一發(fā)不可收，后面有出現(xiàn)了外送夏季飲品、上門美甲等，然而這些還不夠。

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生鮮戰(zhàn)場(chǎng)殺入新玩家，主打“店+柜”模式，三蛋生鮮獲超千萬(wàn)天使融資

7月2日，三蛋生鮮宣布完成超千萬(wàn)人民幣的天使輪融資，由春曉資本和致行資本共同投資。與此同時(shí)，三蛋生鮮首家線下實(shí)體店也在上海虹口區(qū)天鎮(zhèn)路開業(yè)。

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凍品在線完成1.2億B輪融資，為什么李開復(fù)、雷軍、蔡文勝都看好它？

7月3日，福建凍品在線網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“凍品在線”)新一輪融資發(fā)布會(huì)在廈門舉行，此次B輪融資1.2億元，由創(chuàng)新工場(chǎng)領(lǐng)投，順為資本、隆領(lǐng)資本以及廈門政府引導(dǎo)基金跟投。

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火鍋料宣傳名不副實(shí)，終端成“重災(zāi)區(qū)”，廠家表示這個(gè)“鍋”不背！

6月13日，一篇題為《鮮奶茶是用奶精沖調(diào)的牛丸是豬肉做的蟹棒沒有蟹肉》的文章在網(wǎng)上引起熱議，文章中提到40多家火鍋店普遍存在品名宣傳與實(shí)際不符的情況，產(chǎn)品涉及撒尿肉丸、蝦味餃、蟹味棒等多款常見火鍋料產(chǎn)品。

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數(shù)據(jù)丨2018年4月份各地速凍面點(diǎn)銷售排名

▼2018年4月份各地速凍面點(diǎn)銷售排名

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海底撈再爆食安問題！蘸料里有蒼蠅，涉事店停業(yè)整改

經(jīng)歷“老鼠門”事件不足一年的海底撈北京勁松店近期再曝食安隱患。6月24日夜間，海底撈針對(duì)此前一則蘸料存在蒼蠅的有關(guān)投訴發(fā)布聲明，稱按照市食藥監(jiān)管理部門要求，立即對(duì)勁松店開展停業(yè)整頓。并安排第三方蟲害消殺公司在6月24日晚上對(duì)店堂以及后廚進(jìn)行消殺作業(yè)，待驗(yàn)收合格后擇日恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

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