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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

關(guān)于春節(jié)備貨，上周我們分享了選品的問題（點(diǎn)擊回顧：元旦過后就該春節(jié)備貨了，經(jīng)銷商該如何選品？）。鑒于今年的形勢與往年大大不同，在疫情反復(fù)的情況下，不確定性因素也隨之增多。

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但愿疫情快過去：看凍品人2021年都有哪些期待

當(dāng)前，我國本土疫情呈零星散發(fā)和局部聚集性疫情交織疊加態(tài)勢，防控形勢嚴(yán)峻復(fù)雜。在這個凍品銷售旺季，所有凍品人都面臨著“大考”，不僅要做好疫情防控，還要做好客戶服務(wù)、春節(jié)發(fā)貨

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極度深寒，努力“活著”：一個進(jìn)口凍品商的魔幻2020

前言2020年，注定將是在人類歷史上留下特別印跡的一年。新的一年，我們陸續(xù)推出【年度特別策劃 | 凍品人在2020】，試圖用這一組特寫報道，以行業(yè)媒體的視角，努力還原、記錄凍品人所經(jīng)歷

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可鹽可甜、吃“軟”不吃硬…對標(biāo)油條的速凍麻花，會成為餐桌新寵嗎？

作為中國傳統(tǒng)油炸面食小吃，麻花與油條都深得廣大國民的喜愛。不過具體到冷凍食品，工業(yè)化生產(chǎn)油條已經(jīng)有十幾年歷史，不僅有千味央廚、三全、安井、食全十美、云鶴等一大批規(guī)模型企業(yè)

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原肉切片，靜態(tài)腌制，正是靜腌牛排引領(lǐng)新風(fēng)尚

1餐飲連鎖化大勢所趨《中國餐飲大數(shù)據(jù)2020》的數(shù)據(jù)顯示，中國餐飲連鎖門店增長率為27.4%，而中國餐飲市場實(shí)際增長率僅8%，中國餐飲連鎖門店正在以3倍于整體餐飲的增長率擴(kuò)張。所以不難看

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北京一冷鮮肉店員確診；大連出現(xiàn)超級傳播；多地汽車零部件檢出陽性

11傳11+33！大連本輪疫情現(xiàn)超級傳播現(xiàn)象1月3日，遼寧大連舉行疫情防控工作新聞發(fā)布會，通報疫情防控情況。本次疫情來源于污染了新冠病毒的進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品。?△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)經(jīng)現(xiàn)場流行

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湖南凍品商余偉：練好內(nèi)功，舍命狂奔，2020年銷量逆勢增四成

前言2020年，注定將是在人類歷史上留下特別印跡的一年。新的一年，我們陸續(xù)推出【跨年特別策劃I凍品人在2020】，試圖用這一組特寫報道，以行業(yè)媒體的視角，努力還原、記錄凍品人所經(jīng)歷的

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凍品商戶的2020：危機(jī)、煎熬與希望

前言2020年，注定將是在人類歷史上留下特別印跡的一年。新冠肆虐全球，受此影響，全球經(jīng)濟(jì)放緩步伐，每個行業(yè)、每個人都受到了或多或少的影響，而凍品行業(yè)，更是處在風(fēng)口浪尖之上，隨

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仨月獲2輪融資，又一實(shí)力玩家殺進(jìn)食材新零售賽道

日前，冷食君獲悉，一家名為“三餐有料”的家庭半成品新零售平臺，在短短3個月內(nèi)，完成兩輪戰(zhàn)略融資，融資金額預(yù)計共數(shù)千萬元。投資者包括梅花創(chuàng)投、英諾基金等。據(jù)了解，“三餐有料

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元旦過后就該春節(jié)備貨了，經(jīng)銷商該如何選品？

距離春節(jié)還有一個多月的時間，但是春節(jié)備貨大戰(zhàn)已經(jīng)開啟。首先是工廠工人要放假；其次是物流年前要停運(yùn)，發(fā)貨不便，所以為了春節(jié)期間銷售不受影響，經(jīng)銷商一般會提前儲備貨物。春節(jié)備

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“叫板”速凍，水餃興起“鮮”食尚：現(xiàn)包現(xiàn)賣、生鮮外帶！

一個二三十平的小店，裝有大大的透明櫥窗，透過櫥窗能看到四五個工人在忙碌地包著水餃、云吞，不時有顧客打包一份生餃子，回家自己煮。△圖片來源：網(wǎng)絡(luò)這就是近兩年流行起來的生鮮餃

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河南餐飲大數(shù)據(jù)發(fā)布，線上訂單增長超六成

昨日，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會年會暨餐飲行業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)布會在黃河迎賓館舉辦。會上，美團(tuán)大學(xué)餐飲學(xué)院發(fā)布了2020年河南餐飲大數(shù)據(jù)，從餐飲行業(yè)的整體復(fù)蘇、品類發(fā)展和消費(fèi)者變化、豫

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