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8月18，第十屆中國(guó)冷凍食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)開(kāi)幕

8月18日，由中國(guó)食品報(bào)社主辦的第十屆中國(guó)冷凍食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)在鄭州國(guó)際會(huì)展中心隆重開(kāi)幕。

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終于，中國(guó)冷凍食品經(jīng)銷(xiāo)商100強(qiáng)正式揭曉

8月17日，中國(guó)冷凍食品經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)在鄭州隆重舉行，400余名來(lái)自全國(guó)各地的凍品經(jīng)銷(xiāo)商齊聚一堂，現(xiàn)場(chǎng)爆滿。大會(huì)邀請(qǐng)了行業(yè)資深營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家和業(yè)內(nèi)實(shí)戰(zhàn)精英，對(duì)冷凍食品經(jīng)銷(xiāo)商的現(xiàn)狀進(jìn)行了深入探討，并通過(guò)各自的案例分享，深挖行業(yè)發(fā)展中經(jīng)銷(xiāo)商的地位與應(yīng)對(duì)之策?，F(xiàn)場(chǎng)干貨滿滿，觀點(diǎn)碰撞的驚喜不斷。

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轉(zhuǎn)型記丨抽身大賣(mài)場(chǎng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)便利店，杜世平還看上了

近幾年，一方面生產(chǎn)廠家下沉渠道，直接與較大的終端對(duì)接；另一方面電商平臺(tái)快速崛起，銷(xiāo)售體量飆升，逐漸開(kāi)始與源頭直接合作。如此一來(lái)，處于中間環(huán)節(jié)的經(jīng)銷(xiāo)商幾乎時(shí)刻都面臨著“被砍掉”的風(fēng)險(xiǎn)。

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進(jìn)口朝鮮海鮮正式被禁！工廠停工，朝鮮海鮮價(jià)格驟跌

8月14日，我國(guó)商務(wù)部正式下達(dá)公告，為執(zhí)行聯(lián)合國(guó)安理會(huì)制裁朝鮮的決議，于8月15日正式停止進(jìn)口朝鮮水海產(chǎn)品，也即是說(shuō)，朝鮮的雪蟹、紅蟹、北朝魷魚(yú)、海膽、北極貝、黃蜆子等產(chǎn)品真的要斷貨了！

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廣州1000多個(gè)冷鏈自提柜為市民提供新鮮食品

冷鏈自提柜就像給快遞柜裝上冰箱，從運(yùn)輸?shù)窖b柜全程都采用嚴(yán)密的操作系統(tǒng)管理程序、先進(jìn)的制冷循環(huán)技術(shù)，以及全天候長(zhǎng)期運(yùn)行的設(shè)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，因此能確保新鮮食材安全、便捷地流通。

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野心爆棚！亞馬遜正在尋找新的食品保存技術(shù)

亞馬遜在食品領(lǐng)域越走越深了。兩個(gè)月前，剛花137億美元買(mǎi)下全美最大的天然有機(jī)食品零售商全食，亞馬遜最近又看上了食品保存技術(shù)。

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首屆中國(guó)潮汕牛肉丸產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇即將開(kāi)幕

潮汕牛肉丸20強(qiáng)評(píng)選同步啟動(dòng)

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轉(zhuǎn)型記丨變身運(yùn)營(yíng)商后，郭永明要讓中原凍品人沒(méi)有難做的生意

曾經(jīng)，提到郭永明，很多人都會(huì)翹起大拇指，因?yàn)樗顣?huì)賣(mài)丸子，創(chuàng)造了一個(gè)品牌年銷(xiāo)售額數(shù)千萬(wàn)元的“神話”。現(xiàn)在，郭永明更愿意人們因他的另一個(gè)身份而贊揚(yáng)他，那就是速凍食品運(yùn)營(yíng)商。

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第十屆中國(guó)冷凍食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)開(kāi)幕在即，六大精彩活動(dòng)搶先看！

8月18，相約鄭州。不要怪我沒(méi)提醒你呦！

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秦淮小吃上高空 特色外賣(mài)進(jìn)高鐵

　8月4日從南京飛往鄭州的MU2759航班上，乘客吃到了南京辣油小餛飩。最快下個(gè)月，南京老鹵面將嘗試投放在南京飛北京、昆明的航線上，紅燜獅子頭、少帥紅燒肉、鹵肉炸醬干拌面等特色菜品也將同步上線。

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轉(zhuǎn)型記丨年屆60依然折騰不止，趙忠義如何輕松分身生產(chǎn)商、物流商、電商

哲學(xué)上說(shuō)，只有變化是不變的。在不斷變化的環(huán)境中，人只有不斷調(diào)整方向才能不被淘汰。沈陽(yáng)綠佳特食品有限公司總經(jīng)理趙忠義就是這樣一個(gè)不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)方向，不斷進(jìn)行嘗試的人。

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轉(zhuǎn)型記丨省級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商的“黃金時(shí)代”遠(yuǎn)去，轉(zhuǎn)做綜合服務(wù)商或有未來(lái)

“省級(jí)代理商的日子難過(guò)?！鄙頌閮銎肥〖?jí)代理商的西安林潔商貿(mào)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“林潔商貿(mào)”）總經(jīng)理林志敏說(shuō)，冷鏈物流的快速發(fā)展和信息的透明化，使得凍品銷(xiāo)售渠道日益扁平化。廠家想要下沉渠道，地市和縣級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商有對(duì)接廠家的需求，雙方一拍即合，省級(jí)代理商的利潤(rùn)空間不斷被壓縮。

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