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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

3月份6起非瘟5起屬違規(guī)調(diào)運(yùn)，今日起生豬跨區(qū)禁運(yùn)，豬價(jià)會(huì)翻身大漲嗎？

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)信息顯示，三月份已經(jīng)接連報(bào)告6起非洲豬瘟疫情，其中5起與違規(guī)調(diào)運(yùn)相關(guān)。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《非洲豬瘟防控強(qiáng)化措施指引》，今日起，生豬調(diào)運(yùn)限制將逐步從中南區(qū)擴(kuò)

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安井新動(dòng)作：國(guó)內(nèi)密集布局產(chǎn)能，海外收購(gòu)英國(guó)公司開(kāi)啟國(guó)際

3月30日，安井食品發(fā)布公告，透露了兩個(gè)新動(dòng)向：擬13.6億元投建山東生產(chǎn)基地；擬斥資總計(jì)約523萬(wàn)英鎊收購(gòu)英國(guó)某速凍食品公司并對(duì)其增資，占股69.9%，拓展歐洲市場(chǎng)。除了上述兩個(gè)動(dòng)作，3月

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引領(lǐng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)新風(fēng)尚， “正是”實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)

2020年，突如其來(lái)的疫情加速了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的發(fā)展，各大巨頭紛紛入局，各種玩法層出不窮。資本市場(chǎng)上相關(guān)概念股聞風(fēng)起舞，有機(jī)構(gòu)稱2022年中國(guó)社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到千億級(jí)別。自2018年布局

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海鮮火鍋菜中，蝦滑正在取代蝦仁搶占C位

數(shù)據(jù)顯示，在火鍋食材中，蝦滑和火鍋底料、牛羊肉占據(jù)品類前三名。近兩年，蝦滑還以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)碾壓蝦仁，在火鍋菜中取得了90%的市場(chǎng)占有率。小小的蝦滑，釋放出大大的市場(chǎng)潛力。逮蝦記，

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從賣食材到賣一道菜，黑魚(yú)片接棒巴沙魚(yú)成行業(yè)爆款

當(dāng)下的黑魚(yú)片市場(chǎng)一片火熱，不僅吸引了恒興、海大等全產(chǎn)業(yè)鏈寡頭的布局，也有像廚絲、百香順等供應(yīng)鏈企業(yè)的加入。黑魚(yú)片為何成為爆款食材，目前行業(yè)格局怎樣？還存在哪些問(wèn)題，前景幾

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疫情之后武漢首場(chǎng)食材節(jié)，透露了餐飲供應(yīng)鏈哪些新變化？

3月28日，良之隆2021第九屆中國(guó)食材電商節(jié)在武漢舉辦。這是在抗疫勝利后，英雄城市大武漢2021年首次舉辦的大型食材類展會(huì)。那么，在新的市場(chǎng)消費(fèi)形勢(shì)下，中國(guó)食材產(chǎn)業(yè)有哪些新變化？食材

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搶占串類市場(chǎng)，上佳食品推20余款新品

昨日，上佳食品春季燒烤串類新品發(fā)布會(huì)在鄭州市召開(kāi)，會(huì)議以“共生共贏·鼎力未來(lái)”為主題，董事長(zhǎng)李戰(zhàn)勝、市場(chǎng)總監(jiān)劉愛(ài)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)師熊德飛等骨干人員亮相，中國(guó)食品報(bào)·冷凍產(chǎn)業(yè)周刊

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社交媒體時(shí)代，如何讓消費(fèi)者主動(dòng)替你傳播？做到這幾點(diǎn)事半功倍

消費(fèi)行為，很多時(shí)候受到傳播影響。而如何有效做好傳播，甚至讓消費(fèi)者主動(dòng)傳播，可能是品牌商抓耳撓腮也想?yún)⑼傅?。在信息越?lái)越龐雜的時(shí)代，單個(gè)信息對(duì)用戶的影響越來(lái)越弱，單向推送的

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八大分院領(lǐng)銜，專家+企業(yè)+經(jīng)銷商助陣，中冷院營(yíng)銷管理分院正式成立！

昨天，中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院（以下簡(jiǎn)稱“中冷院”）營(yíng)銷管理分院·專家講師團(tuán)成立大會(huì)暨百企千品項(xiàng)目發(fā)布會(huì)在鄭州隆重召開(kāi)，中國(guó)食品報(bào)社社長(zhǎng)助理、冷凍產(chǎn)業(yè)周刊總編穆培龍

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養(yǎng)豬大省河南哪里豬最多？駐馬店、周口、南陽(yáng)排前三

河南是養(yǎng)豬大省，哪里養(yǎng)豬多?國(guó)家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)近日發(fā)布了“河南版養(yǎng)豬地圖”，一起來(lái)看看，哪些城市是養(yǎng)豬大戶？1駐馬店、周口、南陽(yáng)位列前三梳理圖表發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是生豬存欄量，

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倒計(jì)時(shí)一天！中冷院營(yíng)銷管理分院即將成立，大會(huì)議程搶先看

明天，中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏研究院營(yíng)銷管理分院·專家講師團(tuán)成立大會(huì)暨百企千品項(xiàng)目發(fā)布會(huì)（簡(jiǎn)稱“中冷院營(yíng)銷管理分院”），將在鄭州建國(guó)飯店隆重啟幕。盛宴已備，只等你來(lái)。冷食君從

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餐飲端現(xiàn)冷凍甜品“熱”，大福成獲客增量“利”器？

從去年海底撈官宣賣蛋糕開(kāi)始，餐飲端刮起了一陣?yán)鋬鎏鹌返摹盁帷憋L(fēng)，不少火鍋燒烤店、傳統(tǒng)菜館更新菜單，增加甜點(diǎn)品類，以滿足消費(fèi)者需求。在眾多冷凍甜品的品類中，大福憑借著微微冰

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