昨天，凍品人的朋友圈被一位“凍品先生”刷了屏，他長(zhǎng)這樣：

這位“凍品先生”是何方神圣，什么來(lái)頭?大家對(duì)此充滿(mǎn)了好奇。

冷食傳媒記者了解到，“凍品先生”是福建安井食品股份有限公司即將新推的副品牌，有三款產(chǎn)品：天婦羅魚(yú)、天婦羅蝦和腐竹。

“‘凍品先生’品牌定位于餐飲食材類(lèi)，產(chǎn)品與安井現(xiàn)有的產(chǎn)品不重合。目前推出的三款產(chǎn)品屬于OEM產(chǎn)品，手工量比較大。”安井食品相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹說(shuō)，“新品牌大概10多天后上市，面向全國(guó)市場(chǎng)，主要走餐飲渠道。”

該負(fù)責(zé)人表示，這是安井的一次全新嘗試，將與現(xiàn)有品牌“安井”形成互補(bǔ)。

另?yè)?jù)了解，“凍品先生”項(xiàng)目屬于輕資產(chǎn)投入，試錯(cuò)成本低，渠道高匹配，可最大化利用現(xiàn)有資源，有利于打造持續(xù)增長(zhǎng)新模式。