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藍(lán)雪食品李甬：從出口到內(nèi)銷，創(chuàng)... 日前，浙江藍(lán)雪食品有限公司（簡稱“藍(lán)雪”）帶著眾多新品亮相...

中膳李力強：數(shù)智化驅(qū)動供應(yīng)鏈平... 近年來，不少有實力的團(tuán)餐企業(yè)根據(jù)自身優(yōu)勢及發(fā)展階段探索出獨...

屏榮吳榮浩：搶占制高點，推動家... 作為一家跨國食品集團(tuán)的第三代，吳榮浩的“接班”計劃似乎從20...

于文博：創(chuàng)業(yè)半年就獲得千萬融資... 在營商環(huán)境、渠道變革等的大背景下，老一代經(jīng)銷商感嘆生意越來...

德保張?zhí)焓妫?供應(yīng)鏈+數(shù)字化運... 團(tuán)餐供應(yīng)鏈、智慧化建設(shè)成為行業(yè)熱門趨勢，不少企業(yè)在投入運營...

蒸燴煮白金梁：中餐標(biāo)準(zhǔn)化體現(xiàn)在... 中餐標(biāo)準(zhǔn)化是餐飲業(yè)時談時新的議題。有行業(yè)人士認(rèn)為，“有標(biāo)準(zhǔn)...

韓鈺：新老融合、思維轉(zhuǎn)變對天順... 新一代食品企業(yè)的掌舵者們，正在改變外界對這個行業(yè)的僵硬印象...

高幸：接棒“吳大嫂”，玩轉(zhuǎn)新營... 昨天是三八節(jié)，在這個特殊的日子，冷食君關(guān)注到，在產(chǎn)業(yè)鏈的各...

一片天董事長張毅：團(tuán)餐企業(yè)想做... 現(xiàn)今的餐飲市場逐漸從前端餐飲服務(wù)逐步轉(zhuǎn)向后端供應(yīng)鏈，越來越...

蜀海顧問張鴻烈：拆解肯德基、必... 華食智造創(chuàng)始人，蜀海供應(yīng)鏈高級顧問，中國烹飪大師……張鴻烈...

尚撈匯尚奇：專注“三力”，打造... 位于湖北十堰的“尚撈匯”，從2018年底開始轉(zhuǎn)向火鍋燒烤食材新...

訪談 | 豆?fàn)钤獎?chuàng)始人李勝利：細(xì)... 李勝利說：“一生能做好一件事足矣!”他的目標(biāo)很單純，就想做好...