企業(yè)簡介：

浙江百川食品有限公司生產的“太禾”牌BC-990P系列大豆拉絲蛋白，是選用大豆蛋白、小麥蛋白為主要原料，采用公司自主研發(fā)的專利設備，通過擠壓膨化而制成的膨化豆制品，是針對使用組織蛋白與豆干生產的傳統(tǒng)休閑豆干產品僅有組織結構，質地粗糙，咀嚼硬實，無彈性、不易入味等缺陷研發(fā)生產的新型大豆蛋白制品，產品蛋白含量高達70%以上，質感細膩，色澤潤白，纖維類似雞胸肉質感，咀嚼富有彈性，鹵制容易入味，是生產休閑豆制品(蛋白素肉)新型的健康、營養(yǎng)食品原料。

產品通過泡水、油炸、鹵制、烘烤等工藝，生產制成蛋白素肉休閑產品與植物蛋白餐飲產品，具備纖維結構緊密，耐高溫蒸煮不爛，咀嚼肉感逼真等肉類等同特性，為休閑豆制品生產首選的新型植物蛋白基礎原料。

產品：BC-990P系列大豆拉絲蛋白等

地址：浙江溫州樂清市雁蕩鎮(zhèn)雁山路85號

聯(lián)系人：項蓬偉

電話：18967745222

網址：www.baichuanfood.com